中山*厨房 中山*加工厨房 中山*配送中心

中山*厨房 中山*加工厨房  中山*配送中心
*厨房特点：
1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。
2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润较大化。
3、可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。
4、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。
5、降低人事费用、降低物业成本。
6、提高服务水平，提高工作效率。
 *加工厨房洗手消毒设施要求
1. *加工厨房食品处理区内设置足够数量的洗手设施，其位置设置在方便员工的区域；
2. *加工厨房洗手池的材质为不透水材料，结构不易积垢并易于清洗；
3. *加工厨房洗手消毒设施旁设有相应的清洗、消毒用品和干手设施，员工**洗手消毒设施附近有洗手消毒方法标识。

*厨房(英语：CentralKitchen)，是餐饮制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材(ready-madefood)业者。
　　*加工厨房可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低。同时可以使在个别供应餐点的场所，不必在其厨房维持大量人力配置。
　　可以在食品的安全性有一定的把关效果，但是由于大量制造，有些对于口感挑剔的人，可能不会认为美味。
　　应用：
　　*加工厨房主要在民用航空的飞机，基于安全性，不方便使用用火的厨具，所以在供应餐点，使用*厨房所制作的餐点。
　　在一些大型的学校，也有设置*厨房，作为供应教职员与学生的午餐