*厨房设计与施工｜*厨房无尘间

*厨房设计与施工｜*厨房无尘间
*厨房是什么：*厨房它是采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在*时间内运到分店。其实说白了就是说*厨房就是把货物统一的安排在在一个地方，然后我们在具体的进行分配的这个流程。
*厨房的特点：*厨房能为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性;同时通过这样的鹅方式可以集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润较大化;降低人事费用、降低物业成本;提高服务水平，提高工作效等这些特点。
*厨房设计与施工｜*厨房无尘间
*厨房（工厂）设计规范
一、 选址
选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。